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孕期吃海鲜,我应该注意什么?

2019-02-13 14:39 浏览次数: 文章来源:远东妇儿科医院

导语

春节期间,广东省这个沿海大省绝对少不了丰盛的海鲜大餐,不论大人小孩都吃得不亦乐乎。不过,海鲜虽然好吃,但并不是谁都可以吃,也不是可以随意多吃的食物。对于孕妈朋友来...
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春节期间,广东省这个沿海大省绝对少不了丰盛的海鲜大餐,不论大人小孩都吃得不亦乐乎。不过,海鲜虽然好吃,但并不是谁都可以吃,也不是可以随意多吃的食物。对于孕妈朋友来说,吃海鲜可不要照单全收,仔细记得这些注意事项才能吃得美味又安全哦,一起来看看吧。

孕期吃海鲜

▎孕妈吃海鲜,注意5个要点

1、选购活的海鲜:死海鲜容易滋生细菌,腐败变质,容易引起肠胃炎,这对孕妈来说很危险。因此,要尽量选购活海鲜,现买现吃。

2、海鲜一定要煮熟透再吃:有些地方喜欢腌制生海鲜的方法,觉得这样更鲜美。但海鲜中含有不少寄生虫、细菌,如果没有煮熟透,那么细菌无法被消灭,孕妈吃了容易食物中毒,引起拉肚子,影响胎儿和母体健康。

3、不要经常吃同一种海鲜:海产品生长在不同的海域,所含有的微生物和污染物也不同。单一大量食用某一种海鲜容易造成某种毒素摄入过多而影响健康。

4、不吃海鲜的头:海鲜体内含有重金属,这些有害物质最容易沉积在海鲜的头部,如果长期食用虾头、鱼头势必会增加体内重金属含量,引起汞、砷中毒。

5、尽量不吃鱼皮:鱼皮嫩滑,但污染物却不少,因此孕妇吃鱼时应吃肉不吃皮。如果要吃,要用小刀刮干净,洗净了再煮。.

▎孕妇吃海鲜,鱼类是首选

各式各样的海鲜,鱼、虾、蟹、贝、螺、蚝等,每一种都太好吃了。但,并非所有海鲜都适合孕妈。建议孕妇首选鱼类,原因有以下几点:

1、营养全面:鱼类的营养更全面,含有多种优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素D、钙、锌、钾等矿物质,这些对于胎宝宝的发育都有很大的帮助。

2、含有Ω-3脂肪酸更多:鱼类比其他海鲜含有的Ω-3脂肪酸要多,这种脂肪酸可以衍生为DHA,DHA是维持视紫红质正常功能所必需的营养素,有利于胎儿视网膜功能的发育。

3、预防早产:鱼类所含的Ω-3脂肪酸有延长妊娠期的作用,可预防早产。

4、降低抑郁症的几率:在某些研究中发现,经常吃鱼的女性比不吃鱼的女性患上忧郁症的风险要低,这也是鱼类中的Ω-3脂肪酸所起的作用。

孕期吃海鲜

【温馨提醒】

海鲜虽然好吃,但属寒性食物,孕妈多吃容易引起腹泻、腹痛。建议每周食用不超过3次,每次不超过75克。

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